मूंगफली

मूंगफली

थकान से निपटने में मदद मिल सकती है

मूंगफली में विटामिन बी 3, बी 6, पैंटोथेनिक एसिड और मैग्नीशियम (1) (2) प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो आपके आहार के हिस्से के रूप में, थकान और थकावट को कम करने में योगदान करते हैं (3)।

28 मूंगफली से एक स्वस्थ मुट्ठी बनती है

Play Video
स्वास्थ्य लाभ वीडियो देखें

मस्तिष्क के कार्य में सहायता कर सकता है

2016 के एक अध्ययन (4) के अनुसार, उच्च-ओलिक मूंगफली अनुपूरण में मस्तिष्क में परिसंचरण कार्य को अनुकूलित करने और संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाने की क्षमता है।

Watch Benefits Video

पोषक तत्व

मूंगफली

प्रति 28 ग्रा. 1 औंस, 1 मुट्ठी भर (आरडीए)।

ऊर्जा

696 किलोजूल

/

166 किलो कैलरी

वसा

14.08 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट

6.03 ग्राम

चीनी

1.39 ग्राम

फाइबर

2.4 ग्राम

प्रोटीन

6.90 ग्राम

नमक

2 ग्राम

मूंगफली साथ व्यंजन

संबंधित आलेख

जीवन शैली

पिस्ते के बारे में मज़ेदार तथ्य जानने की हिम्मत करेंगे?

प्रत्येक वर्ष, 26 फरवरी पिस्ता अखरोट को समर्पित है, जिसके बारे में हमारा मानना है कि जब स्वाद और पोषण की बात आती है तो यह अपने वजन से कहीं अधिक होता है! पिस्ता प्रेमी आनंदित हो सकते हैं क्योंकि वे पूरे दिन अपना पसंदीदा अखरोट खाते हैं। कभी पिस्ता नहीं खाया? आप भूल रहे हैं!

Read More »
पोषण

मेवों और सूखे मेवों के साथ छुट्टियाँ मनाना: स्वाद और सजावट का उत्सवपूर्ण मिश्रण

छुट्टियों का मौसम आ गया है, और छुट्टियों की भावना को अपनाने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है कि आप अपने उत्सवों में प्राकृतिक सुंदरता और नट्स और सूखे मेवों के समृद्ध स्वाद को शामिल करें? ये रमणीय और बहुमुखी सामग्रियां न केवल आपके उत्सव की दावतों को स्वादिष्ट बनाती हैं, बल्कि आकर्षक सजावट के रूप में भी काम करती हैं, जो साल के इस जादुई समय की गर्मी और पुरानी यादों को जगाती हैं।

Read More »
पोषण

सूखे मेवे हड्डियों के स्वास्थ्य में मदद कर सकते हैं

हो सकता है कि हड्डी का स्वास्थ्य इस समय आपकी नंबर 1 स्वास्थ्य चिंता के रूप में न हो, लेकिन हम कहते हैं कि सही करने से बेहतर है रोकथाम करना! हमारा कंकाल शरीर को उसका आकार देता है, गति करने की अनुमति देता है, रक्त कोशिकाएं बनाता है, अंगों को सुरक्षा प्रदान करता है और खनिजों का भंडारण करता है और आपके शरीर में बाकी सभी चीजों की तरह इसे भी कुछ विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह सर्वोत्तम तरीके से काम कर सके और इसे पुरानी बीमारियों से बचाया जा सके। जैसे ऑस्टियोपोरोसिस.

Read More »
अखरोट

अपने आहार में मेवे और सूखे मेवे शामिल करने की युक्तियाँ

क्या आपने कभी यह अभिव्यक्ति सुनी है कि आप जो खाते हैं वही आप हैं? खैर, कुछ अर्थों में, यह सच है। हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से पोषक तत्व हमारे शरीर में सभी कोशिकाओं के कार्य और पूर्णता का आधार प्रदान करते हैं

और पढ़ें »
अखरोट

रोजाना मेवे और सूखे मेवे खाने के कारण!

अप्रैल के दौरान रोजाना अपने आहार में मेवे और सूखे मेवे शामिल करने का प्रयास करें और हमें बताएं कि आप कैसा महसूस करते हैं! इस लेख में, हम आपके साथ नट्स और सूखे मेवे खाने के कुछ महत्वपूर्ण क्षण साझा करेंगे, और बताएंगे कि वे आपके जीवन में क्या स्वास्थ्य लाभ ला सकते हैं। यदि आप इन तथ्यों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो पढ़ते रहें!

और पढ़ें »
काजू

भुने हुए मेवे खाने के विभिन्न तरीके

इस महीने हम आपके जीवन को थोड़ा स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, क्या आप सीखना चाहते हैं कि मेवे कैसे भूनते हैं? आप इसका इंतज़ार कर रहे थे, है ना? ये रहा!

और पढ़ें »

1.USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release April, 2018.
2.Regulation (EC) No 1924/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods.
3.Commission Regulation (EU) No 432/2012 of 16 May 2012.
4.Barbour, J. A., Howe, P. R., Buckley, J. D., Bryan, J., & Coates, A. M. (2016). Cerebrovascular and cognitive benefits of high-oleic peanut consumption in healthy overweight middle-aged adults. Nutritional Neuroscience, 1-8.

पोषक तत्व इकाइयाँ प्रति 100 ग्राम मूल्य प्रति 28 ग्राम, 1 औंस, 1 मुट्ठी मूल्य
निकटस्थ
पानी
g
1.81
0.51
ऊर्जा
kcal
587
166
ऊर्जा
kJ
2455
696
प्रोटीन
g
24.35
6.90
कुल वसा
g
49.66
14.08
राख
g
2.92
0.83
कार्बोहाइड्रेट, अंतर से
g
21.26
6.03
रेशा, कुल आहार
g
8.4
2.4
शर्करा, कुल
g
4.90
1.39
सुक्रोज
g
4.90
1.39
ग्लूकोज
g
फ्रुक्टोज
g
लैक्टोज
g
माल्टोज
g
गैलेक्टोज
g
स्टार्च
g
4.39
1.24
खनिज
कैल्शियम
mg
58
16
आयरन
mg
1.58
0.45
मैग्नीशियम
mg
178
50
फॉस्फोरस
mg
363
103
पोटैशियम
mg
634
180
सोडियम
mg
6
2
जिंक
mg
2.77
0.79
तांबा
mg
0.428
0.121
मैंगनीज
mg
1.786
0.506
सेलेनियम
µg
9.3
2.6
विटामिन
विटामिन C, कुल एस्कॉर्बिक एसिड
mg
थायमिन
mg
0.152
0.043
राइबोफ्लेविन
mg
0.197
0.056
नियासिन
mg
14.355
4.070
पैंटोथेनिक एसिड
mg
1.011
0.287
विटामिन B-6
mg
0.466
0.132
फोलेट, कुल
µg
97
27
फोलिक एसिड
µg
फोलेट, खाद्य
µg
97
27
फोलेट, DFE
µg
97
27
कोलीन
mg
64.6
18.3
बीटाइन
mg
0.4
0.1
विटामिन B-12
µg
विटामिन B-12, जोड़ा गया
µg
विटामिन A, RAE
µg
रेटिनॉल
µg
कैरोटीन, बीटा
µg
कैरोटीन, अल्फा
µg
विटामिन A, IU
IU
लाइकोपीन
µg
ल्यूटिन + ज़ीएक्सैंथिन
µg
विटामिन E अल्फा-टोकोफेरॉल
mg
4.93
1.40
विटामिन E, जोड़ा गया
mg
टोकोफेरॉल, बीटा
mg
0.36
0.10
टोकोफेरॉल, गामा
mg
6.32
1.79
टोकोफेरॉल, डेल्टा
mg
0.61
0.17
विटामिन D
µg
विटामिन D
IU
विटामिन K फाइलोक्विनोन
µg
लिपिड्स
4:0
g
फैटी एसिड, कुल संतृप्त
g
7.723
2.189
6:0
g
8:0
g
10:0
g
14:1
g
17:0
g
0.041
0.012
12:0
g
14:0
g
0.005
15:1
g
13:0
g
18:0
g
1.200
0.340
15:0
g
0.004
0.001
16:1 अविभाजित
g
0.031
0.009
20:0
g
0.575
0.163
22:0
g
1.216
1.216
16:0
g
3.982
1.129
18:1 अविभाजित
g
25.435
7.211
18:1 c
g
25.421
7.207
16:1 c
g
0.009
18:2 n-6 c,c
g
9.694
2.748
16:1 t
g
18:1 t
g
0.014
0.004
24:0
g
0.689
0.195
फैटी एसिड, कुल मोनोअनसैचुरेटेड
g
26.181
7.422
20:1
g
0.627
18:2 CLAs
g
0.009
0.003
17:1
g
0.032
0.009
22:1 अविभाजित
g
0.055
0.016
18:2 t आगे परिभाषित नहीं
g
0.012
0.003
18:3 अविभाजित
g
0.007
24:1 c
g
फैटी एसिड, कुल पॉलीअनसैचुरेटेड
g
9.773
2.771
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
g
18:3 n-6 c,c,c
g
18:2 अविभाजित
g
18:4
g
20:2 n-6 c,c
g
0.004
0.001
20:3 अविभाजित
g
0.011
0.003
20:4 अविभाजित
g
0.005
20:5 n-3 (EPA)
g
22:5 n-3 (DPA)
g
22:6 n-3 (DHA)
g
फैटी एसिड, कुल ट्रांस
g
0.027
0.008
फैटी एसिड, कुल ट्रांस-मोनोएनोइक
g
0.015
0.004
कोलेस्ट्रॉल
mg
स्टिगमास्टेरोल
mg
कैम्पेस्टीरोल
mg
बीटा-सिटोस्टेरोल
mg
अमीनो एसिड
ट्रिप्टोफैन
g
0.230
0.065
थ्रियोनीन
g
0.811
0.230
आइसोल्यूसिन
g
0.833
0.236
ल्यूसीन
g
1.535
0.435
लाइसीन
g
0.850
0.241
मेथियोनीन
g
0.291
0.082
सिस्टीन
g
0.304
0.086
फेनिलएलनीन
g
1.227
0.348
टायरोसिन
g
0.963
0.273
वेलीन
g
0.993
0.282
आर्जिनिन
g
2.832
0.803
हिस्टिडीन
g
0.599
0.170
एलनीन
g
0.941
0.267
एस्पार्टिक एसिड
g
2.888
0.819
ग्लूटैमिक एसिड
g
4.949
1.403
ग्लाइसिन
g
1.427
0.405
प्रोलिन
g
1.045
0.296
सेरीन 2 3
g
1.167
0.331
अन्य
अल्कोहल, एथिल
g
कैफीन
mg
थियोब्रोमीन
mg