हेज़ल नट्स

हेज़ल नट्स

हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है

हेज़लनट्स में मोनोअनसैचुरेटेड वसा अधिक होती है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है (1)।

विटामिन ई के सेवन में मदद करता है

हेज़लनट्स में उच्च विटामिन ई सामग्री के लिए धन्यवाद, यह कहा गया है कि हेज़लनट्स खाने से वृद्ध वयस्कों में विटामिन ई की स्थिति में सुधार हो सकता है (3)।

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पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छा है

हेज़लनट्स में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो हमारे पाचन स्वास्थ्य में मदद कर सकता है।

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पोषक तत्व

हेज़ल नट्स

प्रति 28 ग्रा. 1 औंस, 1 मुट्ठी भर (आरडीए)।

ऊर्जा

745 किलोजूल

/

178 किलो कैलरी

वसा

17.22 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट

4.73 ग्राम

चीनी

1.23 ग्राम

फाइबर

2.7 ग्राम

प्रोटीन

4.24 ग्राम

नमक

0.0 ग्राम

हेज़ल नट्स साथ व्यंजन

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1.Perna, S., Giacosa, A., Bonitta, G., Bologna, C., Isu, A., Guido, D., & Rondanelli, M. (2016). Effects of hazelnut consumption on blood lipids and body weight: a systematic review and Bayesian meta-analysis. Nutrients, 8(12), 747.
3. Michels, A. J., Leonard, S. W., Uesugi, S. L., Bobe, G., Frei, B., & Traber, M. G. (2018). Daily Consumption of Oregon Hazelnuts Affects α-Tocopherol Status in Healthy Older Adults: A Pre-Post Intervention Study. The Journal of nutrition, 148(12), 1924-1930.

पोषक तत्व इकाइयाँ प्रति 100 ग्राम मूल्य प्रति 28 ग्राम, 1 औंस, 1 मुट्ठी मूल्य
निकटस्थ
पानी
g
5.31
1.51
ऊर्जा
kcal
628
178
ऊर्जा
kJ
2629
745
प्रोटीन
g
14.95
4.24
कुल वसा
g
60.75
17.22
राख
g
2.29
0.65
कार्बोहाइड्रेट, अंतर से
g
16.70
4.73
रेशा, कुल आहार
g
9.7
2.7
शर्करा, कुल
g
4.34
1.23
सुक्रोज
g
4.20
1.19
ग्लूकोज
g
0.07
0.02
फ्रुक्टोज
g
0.07
0.02
लैक्टोज
g
0.00
0.00
माल्टोज
g
0.00
0.00
गैलेक्टोज
g
0.07
0.02
स्टार्च
g
0.48
0.48
खनिज
कैल्शियम
mg
114
32
आयरन
mg
4.70
1.33
मैग्नीशियम
mg
163
46
फॉस्फोरस
mg
290
82
पोटैशियम
mg
680
193
सोडियम
mg
0.0
0.0
जिंक
mg
2.45
0.69
तांबा
mg
1.725
0.489
मैंगनीज
mg
6.175
1.751
सेलेनियम
µg
2.4
0.7
विटामिन
विटामिन C, कुल एस्कॉर्बिक एसिड
mg
6.3
1.8
थायमिन
mg
0.643
0.182
राइबोफ्लेविन
mg
0.113
0.032
नियासिन
mg
1.800
0.510
पैंटोथेनिक एसिड
mg
0.918
0.260
विटामिन B-6
mg
0.563
0.160
फोलेट, कुल
µg
113
32
फोलिक एसिड
µg
0.0
0.0
फोलेट, खाद्य
µg
113
32
फोलेट, DFE
µg
113
32
कोलीन
mg
45.6
12.9
बीटाइन
mg
0.4
0.1
विटामिन B-12
µg
0.00
0.00
विटामिन B-12, जोड़ा गया
µg
0.00
0.00
विटामिन A, RAE
µg
1
0.00
रेटिनॉल
µg
0.00
0.00
कैरोटीन, बीटा
µg
11
3
कैरोटीन, अल्फा
µg
3
1
विटामिन A, IU
IU
20
6
लाइकोपीन
µg
0.00
0.00
ल्यूटिन + ज़ीएक्सैंथिन
µg
92
26
विटामिन E अल्फा-टोकोफेरॉल
mg
15.03
4.26
विटामिन E, जोड़ा गया
mg
0.00
0.00
टोकोफेरॉल, बीटा
mg
0.33
0.09
टोकोफेरॉल, गामा
mg
0.00
0.00
टोकोफेरॉल, डेल्टा
mg
0.00
0.00
विटामिन D
µg
0.00
0.00
विटामिन D
IU
0.00
0.00
विटामिन K फाइलोक्विनोन
µg
14.2
4.0
लिपिड्स
4:0
g
0.000
0.000
फैटी एसिड, कुल संतृप्त
g
4.464
1.266
6:0
g
0.000
0.000
8:0
g
0.000
0.000
10:0
g
0.000
0.000
14:1
g
0.000
0.000
17:0
g
0.000
0.000
12:0
g
0.000
0.000
14:0
g
0.000
0.000
15:1
g
0.000
0.000
13:0
g
0.000
0.000
18:0
g
1.265
0.359
15:0
g
0.000
0.000
16:1 अविभाजित
g
0.116
0.033
20:0
g
0.102
0.029
22:0
g
0.000
0.000
16:0
g
0.000
0.000
18:1 अविभाजित
g
45.405
12.872
18:1 c
g
0.000
0.000
16:1 c
g
0.000
18:2 n-6 c,c
g
0.000
0.000
16:1 t
g
0.000
18:1 t
g
0.000
0.000
24:0
g
0.000
0.000
फैटी एसिड, कुल मोनोअनसैचुरेटेड
g
45.652
12.942
20:1
g
0.131
18:2 CLAs
g
0.000
0.000
17:1
g
0.000
0.000
22:1 अविभाजित
g
0.000
0.000
18:2 t आगे परिभाषित नहीं
g
0.000
0.000
18:3 अविभाजित
g
0.025
24:1 c
g
0.000
0.000
फैटी एसिड, कुल पॉलीअनसैचुरेटेड
g
7.920
2.245
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
g
18:3 n-6 c,c,c
g
0.000
0.000
18:2 अविभाजित
g
0.000
0.000
18:4
g
0.000
0.000
20:2 n-6 c,c
g
0.000
0.000
20:3 अविभाजित
g
0.000
0.000
20:4 अविभाजित
g
0.000
20:5 n-3 (EPA)
g
0.000
0.000
22:5 n-3 (DPA)
g
0.000
0.000
22:6 n-3 (DHA)
g
0.000
0.000
फैटी एसिड, कुल ट्रांस
g
0.000
0.000
फैटी एसिड, कुल ट्रांस-मोनोएनोइक
g
0.000
0.000
कोलेस्ट्रॉल
mg
0.0
0.0
स्टिगमास्टेरोल
mg
1
0.0
कैम्पेस्टीरोल
mg
7
2
बीटा-सिटोस्टेरोल
mg
102
29
अमीनो एसिड
ट्रिप्टोफैन
g
0.193
0.055
थ्रियोनीन
g
0.497
0.141
आइसोल्यूसिन
g
0.545
0.155
ल्यूसीन
g
1.063
0.301
लाइसीन
g
0.420
0.119
मेथियोनीन
g
0.221
0.063
सिस्टीन
g
0.277
0.079
फेनिलएलनीन
g
0.663
0.188
टायरोसिन
g
0.362
0.103
वेलीन
g
0.701
0.199
आर्जिनिन
g
2.211
0.627
हिस्टिडीन
g
0.432
0.122
एलनीन
g
0.730
0.207
एस्पार्टिक एसिड
g
1.679
0.476
ग्लूटैमिक एसिड
g
3.710
1.052
ग्लाइसिन
g
0.724
0.205
प्रोलिन
g
0.561
0.159
सेरीन 2 3
g
0.735
0.208
अन्य
अल्कोहल, एथिल
g
0.0
0.0
कैफीन
mg
0.0
0.0
थियोब्रोमीन
mg
0.0
0.0