प्रून्स
क्या आप जानते हैं?
गोल्ड रश के बाद फ्रांसीसी बेल उत्पादक लुई पेलियर की बदौलत प्रून्स को कैलिफ़ोर्निया में लाया गया। 1850 में, पेलियर ने मिशन सैन जोस के पास प्लम की खेती शुरू की। अब, आलूबुखारा कैलिफोर्निया राज्य की कृषि का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
प्रून्स के साथ व्यंजन
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40 mins
30 mins
नट और सूखे फल की उत्पत्ति
मेवे और सूखे फल प्रश्नोत्तरी
प्रून और सूखे अंजीर टैगिन
यह फलयुक्त और सुगंधित मोरक्कन प्रेरित टैगाइन पुष्प, गुलाबी रसेल हनौट, मीठी दालचीनी, आलूबुखारा और जैमी सूखे अंजीर के साथ गर्म रूप से मसालेदार है। आलूबुखारा से भरपूर, यह व्यंजन न केवल आपके स्वाद को संतुष्ट करता है, बल्कि स्वस्थ पाचन को भी बढ़ावा देता है और याद रखें, पोटेशियम से भरपूर, सूखे अंजीर सामान्य मांसपेशियों के कार्य को बनाए रखने में योगदान कर सकते हैं। जड़े हुए कूसकूस और ताजा पत्तेदार सलाद के साथ परोसा जाता है।
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छुट्टियों का मौसम आ गया है, और छुट्टियों की भावना को अपनाने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है कि आप अपने उत्सवों में प्राकृतिक सुंदरता और नट्स और सूखे मेवों के समृद्ध स्वाद को शामिल करें? ये रमणीय और बहुमुखी सामग्रियां न केवल आपके उत्सव की दावतों को स्वादिष्ट बनाती हैं, बल्कि आकर्षक सजावट के रूप में भी काम करती हैं, जो साल के इस जादुई समय की गर्मी और पुरानी यादों को जगाती हैं।
सूखे मेवे हड्डियों के स्वास्थ्य में मदद कर सकते हैं
हो सकता है कि हड्डी का स्वास्थ्य इस समय आपकी नंबर 1 स्वास्थ्य चिंता के रूप में न हो, लेकिन हम कहते हैं कि सही करने से बेहतर है रोकथाम करना! हमारा कंकाल शरीर को उसका आकार देता है, गति करने की अनुमति देता है, रक्त कोशिकाएं बनाता है, अंगों को सुरक्षा प्रदान करता है और खनिजों का भंडारण करता है और आपके शरीर में बाकी सभी चीजों की तरह इसे भी कुछ विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह सर्वोत्तम तरीके से काम कर सके और इसे पुरानी बीमारियों से बचाया जा सके। जैसे ऑस्टियोपोरोसिस.
अपने आहार में मेवे और सूखे मेवे शामिल करने की युक्तियाँ
क्या आपने कभी यह अभिव्यक्ति सुनी है कि आप जो खाते हैं वही आप हैं? खैर, कुछ अर्थों में, यह सच है। हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से पोषक तत्व हमारे शरीर में सभी कोशिकाओं के कार्य और पूर्णता का आधार प्रदान करते हैं
The abc of Nuts & Dried Fruit
