यह उत्कृष्ट इतालवी शैली का बाउल पाइन नट्स, बादाम और पौष्टिक खमीर से बने स्वादिष्ट शाकाहारी पेस्टो का दावा करता है जो एक ही समय में संतोषजनक और स्वस्थ दोनों है। पाइन नट्स और बादाम दोनों में विटामिन ई प्रचुर मात्रा में होता है जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव, अधिक सरल शब्दों में कहें तो उम्र बढ़ने से बचाने में मदद कर सकता है। कोशिश करके देखें! यह न केवल रात के खाने के लिए बढ़िया है, बल्कि अगले दिन खाने के लिए बचा हुआ खाना पैक करने के लिए भी बढ़िया है।
20 मि
20 मि
40 mins
1. पेस्टो बनाने के लिए सभी सामग्री को ब्लेंडर ग्लास में डालकर हल्का सा ब्लेंड कर लें. हम एक गाढ़ी पेस्टो बनावट चाहते हैं। रद्द करना।
2. अब कटोरे के लिए सब्जियां तैयार करें: लाल प्याज को छीलकर काट लें; केल की पत्तियों को धोकर काट लें और अंत में चेरी टमाटर को धो लें।
3. एक पैन में 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें और उसमें प्याज डालें। मध्यम आंच पर 2 मिनट तक भूनें, केल डालें और 3 मिनट तक भूनें। जब यह थोड़ा नरम हो जाए, तो चेरी टमाटर डालें और 3 मिनट तक भूनें, आंच बंद कर दें, स्वादानुसार मसाला (आधा चम्मच) डालें और एक तरफ रख दें।
4. इस बीच एक बर्तन में ढेर सारा पानी उबलने के लिए रखें और उसमें नूडल्स डालें।
5. 4 से 5 मिनट तक पकाएं. आंच बंद कर दें, छान लें और अच्छी तरह छान लें।
6. नूडल्स को एक कटोरे में रखें और 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, काली मिर्च, बाकी ½ चम्मच समुद्री नमक और नींबू का छिलका छिड़कें।
7. अच्छी तरह मिलाएं और 3-4 बड़े चम्मच पेस्टो के साथ सब्जियां डालें।
8. ताजी तुलसी की पत्तियों और पाइन नट्स से सजाएं।
1. पेस्टो बनाने के लिए सभी सामग्री को ब्लेंडर ग्लास में डालकर हल्का सा ब्लेंड कर लें. हम एक गाढ़ी पेस्टो बनावट चाहते हैं। रद्द करना।
2. अब कटोरे के लिए सब्जियां तैयार करें: लाल प्याज को छीलकर काट लें; केल की पत्तियों को धोकर काट लें और अंत में चेरी टमाटर को धो लें।
3. एक पैन में 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें और उसमें प्याज डालें। मध्यम आंच पर 2 मिनट तक भूनें, केल डालें और 3 मिनट तक भूनें। जब यह थोड़ा नरम हो जाए, तो चेरी टमाटर डालें और 3 मिनट तक भूनें, आंच बंद कर दें, स्वादानुसार मसाला (आधा चम्मच) डालें और एक तरफ रख दें।
4. इस बीच एक बर्तन में ढेर सारा पानी उबलने के लिए रखें और उसमें नूडल्स डालें।
5. 4 से 5 मिनट तक पकाएं. आंच बंद कर दें, छान लें और अच्छी तरह छान लें।
6. नूडल्स को एक कटोरे में रखें और 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, काली मिर्च, बाकी ½ चम्मच समुद्री नमक और नींबू का छिलका छिड़कें।
7. अच्छी तरह मिलाएं और 3-4 बड़े चम्मच पेस्टो के साथ सब्जियां डालें।
8. ताजी तुलसी की पत्तियों और पाइन नट्स से सजाएं।