15 mins
आसान
फूले हुए कमल के बीजों से तैयार कुरकुरा और क्रंची, स्वास्थ्यवर्धक मसालेदार नाश्ता। वे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और वजन घटाने में सहायता करते हैं। प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ फैटी एसिड का एक आदर्श शाकाहारी स्रोत।
कुरकुरे पेकान और मीठे, चबाने योग्य खजूर से भरे घर के बने ग्रेनोला बार के पौष्टिक गुणों का स्वाद लें। यह पौष्टिक व्यंजन अखरोट की प्रचुरता और प्राकृतिक मिठास का आनंददायक संयोजन प्रदान करता है, जो एक संतोषजनक नाश्ता प्रदान करता है जो चलते-फिरते ऊर्जा या दिन के किसी भी समय अपराध-मुक्त भोग के लिए एकदम सही है।
30 मि
मि
30 mins
1. अपने ओवन को 150°C पर पहले से गरम कर लें।
2. ओट्स को अपने फूड प्रोसेसर में रखें और 10 सेकंड के लिए ब्लिट्ज करें।
3. कुछ साबूत ओट्स बाद में मिलाने के लिए रख लें. पेकान को बारीक काटने के लिए फूड प्रोसेसर का उपयोग करें।
4. ओट्स और पेकान को बेकिंग शीट पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें या जब तक ओट्स सुनहरे न हो जाएं और पेकान हल्के से भुन न जाएं। निकालें और कम से कम 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
5. ओवन का तापमान 180°C तक बढ़ाएँ।
6. गुठलीदार खजूर को अपने प्रोसेसर में रखें और एक चिकना पेस्ट बनने तक चालू रखें। खजूर के पेस्ट को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें। मूंगफली के मक्खन के साथ हिलाएँ/मैश करें। ठंडा किया हुआ जई, पेकान, नारियल, चॉकलेट चिप्स और दालचीनी डालें। पूरी तरह घुलने तक अपने हाथों से मिलाएं।
7. मिश्रण को अपने लाइन किए हुए पैन पर खाली करें और किनारों और कोनों पर समान रूप से फैलाएं। शीर्ष पर चर्मपत्र का एक टुकड़ा रखें और अपनी हथेलियों से मजबूती से दबाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से संकुचित और पूरी तरह से चिकना न हो जाए।
8. 8 मिनट तक बेक करें. निकालें और 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
9. पैन को फ्रिज में रखें और कम से कम 2 घंटे तक ठंडा होने दें। एक लंबे, तेज चाकू से सलाखों में काट लें।
10. 1-2 हफ्ते के लिए फ्रिज में कसकर ढककर रखें।
1. अपने ओवन को 150°C पर पहले से गरम कर लें।
2. ओट्स को अपने फूड प्रोसेसर में रखें और 10 सेकंड के लिए ब्लिट्ज करें।
3. कुछ साबूत ओट्स बाद में मिलाने के लिए रख लें. पेकान को बारीक काटने के लिए फूड प्रोसेसर का उपयोग करें।
4. ओट्स और पेकान को बेकिंग शीट पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें या जब तक ओट्स सुनहरे न हो जाएं और पेकान हल्के से भुन न जाएं। निकालें और कम से कम 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
5. ओवन का तापमान 180°C तक बढ़ाएँ।
6. गुठलीदार खजूर को अपने प्रोसेसर में रखें और एक चिकना पेस्ट बनने तक चालू रखें। खजूर के पेस्ट को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें। मूंगफली के मक्खन के साथ हिलाएँ/मैश करें। ठंडा किया हुआ जई, पेकान, नारियल, चॉकलेट चिप्स और दालचीनी डालें। पूरी तरह घुलने तक अपने हाथों से मिलाएं।
7. मिश्रण को अपने लाइन किए हुए पैन पर खाली करें और किनारों और कोनों पर समान रूप से फैलाएं। शीर्ष पर चर्मपत्र का एक टुकड़ा रखें और अपनी हथेलियों से मजबूती से दबाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से संकुचित और पूरी तरह से चिकना न हो जाए।
8. 8 मिनट तक बेक करें. निकालें और 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
9. पैन को फ्रिज में रखें और कम से कम 2 घंटे तक ठंडा होने दें। एक लंबे, तेज चाकू से सलाखों में काट लें।
10. 1-2 हफ्ते के लिए फ्रिज में कसकर ढककर रखें।
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