नारियल दही के साथ अखरोट, पिस्ता और सूखे क्रैनबेरी बिरचर
Description
9 वीं सदी में डॉ बिर्चर द्वारा बनाया गया स्विस बिर्चर मूसली का यह शाकाहारी संस्करण स्वास्थ्य के लिए एक उपहार है। यह उस चीज का मूल हो सकता है जिसे हम आज मूसली मानते हैं और इसमें रात भर भिगोया हुआ दलिया शामिल होता है जिसके ऊपर ताजे फल, बीज और मेवे डाले जाते हैं। आपकी सुबह की शुरुआत के लिए सबसे अच्छा नाश्ता।
Ingredients
- 200 मि.ली. जई का पेय
- 60 ग्राम जई का आटा
- 15 ग्राम नारियल के बुरादे
- 20 ग्राम सूखे क्रैनबेरी
- 1 बड़ा चम्मच ताजा ब्लूबेरी
- 36 ग्राम (¼) कसा हुआ सेब
- 13 ग्राम कटे हुए अखरोट
- 10 ग्राम कच्चे पिस्ते
- 60 ग्राम नारियल दही
- 1 बड़ा चम्मच ताज़ा ब्लूबेरी आधा कटा हुआ
- 37 ग्राम (¼) सेब को टुकड़ों में काट लें
- 1 छोटा चम्मच कटा हुआ कच्चा पिस्ता
- 1 चम्मच कटी हुई सूखी क्रैनबेरी
टॉपिंग
Instructions
1. एक मध्यम कटोरे में जई के टुकड़े, नारियल के टुकड़े और सूखे क्रैनबेरी मिलाएं।
2. दूध डालें और कम से कम 1 घंटे के लिए छोड़ दें (इसे रात भर के लिए भी रखा जा सकता है)।
3. तैयार होने पर, ब्लूबेरी, सेब, अखरोट और पिस्ता डालें।
4. दही डालें और मिलाएँ।
5. एक कटोरे में परोसें और ऊपर से सूखे क्रैनबेरी, ताज़ा क्रैनबेरी, सेब और पिस्ता डालें।