लड्डू. भारतीय मेवा और फल के ऊर्जा की गेंदें

स्वस्थ ऊर्जा बॉल्स नाश्ते में या खेल के लिए आदर्श हैं। खजूर से मीठा और घी से समृद्ध, खजूर की चिकनाई और मेवों की कुरकुरी बनावट के बीच का अंतर बिल्कुल अच्छा है।

12 mins
आसान
सर्विंग्स

प्रति सर्विंग पोषण

ऊर्जा

100 किलो

कुल वसा

17 ग्राम

संतृप्त वसा

13 ग्राम

कुल कार्ब्स

1.6 ग्राम

शर्करा

1.5 ग्राम

फाइबर

1.8 ग्राम

प्रोटीन

10 ग्राम

नमक

1 मिलीग्राम

Nutrition per serving

Energy

100 किलो

Fat

17 ग्राम

Saturates

13 ग्राम

Carbs

1.6 ग्राम

Sugars

1.5 ग्राम

Fiber

1.8 ग्राम

Protein

10 ग्राम

Salt

1 मिलीग्राम
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तैयारी का समय

6 mins

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पकाने का समय

6 mins

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कुल समय

12 mins

सामग्री

कृति

    1. खजूर को मिक्सी जार या ब्लेंडर में दरदरा पीस लें। एक तरफ रख दें.
    2. मीडियम आंच पर एक पैन में घी गर्म करें. काजू, अखरोट, पिस्ता और सूखे अंजीर डालें। 3मिनट तक या सुनहरा होने तक भूनें।
    3. खजूर का पेस्ट डालें और 3मिनट तक मिलाएँ। जब तक सब कुछ संयुक्त न हो जाए.
    4. मिश्रण को 5मिनट तक ठंडा होने दें. अभी भी गर्म होने पर, उन्हें छोटी गेंदों का आकार दें।
    5.  परोसने से पहले उनके ठंडा होने का इंतज़ार करें।

Ingredients

Method

    1. खजूर को मिक्सी जार या ब्लेंडर में दरदरा पीस लें। एक तरफ रख दें.
    2. मीडियम आंच पर एक पैन में घी गर्म करें. काजू, अखरोट, पिस्ता और सूखे अंजीर डालें। 3मिनट तक या सुनहरा होने तक भूनें।
    3. खजूर का पेस्ट डालें और 3मिनट तक मिलाएँ। जब तक सब कुछ संयुक्त न हो जाए.
    4. मिश्रण को 5मिनट तक ठंडा होने दें. अभी भी गर्म होने पर, उन्हें छोटी गेंदों का आकार दें।
    5.  परोसने से पहले उनके ठंडा होने का इंतज़ार करें।

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