ब्राजील नट्स और काजू के साथ ठंडाई

ठंडाई रेसिपी न केवल ताज़ा और स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है।

नारियल के दूध में मेवे और कुछ मसालों का मिश्रण, इस दूध को एक मीठी सुगंधित केसर और सौंफ का स्वाद देता है।

8 hrs 15 mins
आसान
1 सर्विंग्स

प्रति सर्विंग पोषण

ऊर्जा

600 किलो कैलोरी

कुल वसा

58 ग्राम

संतृप्त वसा

40 ग्राम

कुल कार्ब्स

36 ग्राम

शर्करा

16 ग्राम

फाइबर

5 ग्राम

प्रोटीन

11 ग्राम

नमक

3.0 मिलीग्राम

Nutrition per serving

Energy

600 किलो कैलोरी

Fat

58 ग्राम

Saturates

40 ग्राम

Carbs

36 ग्राम

Sugars

16 ग्राम

Fiber

5 ग्राम

Protein

11 ग्राम

Salt

3.0 मिलीग्राम
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तैयारी का समय

0 mins

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पकाने का समय

15 mins

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कुल समय

8 hrs 15 mins

सामग्री

कृति

    1. मसाला बनाने के लिए भीगे हुए ब्राजील नट्स, काजू और किशमिश को फिर से धोकर छान लें.
    2. ब्राजील नट्स, काजू, किशमिश, काली मिर्च, सौंफ, इलायची को मिलाकर गाढ़ा और चिकना पेस्ट बना लें। बाजू में रख दें।
    3. ड्रिंक तैयार करने के लिए पानी और नारियल के दूध को एक साथ गर्म करें. जब यह उबलने लगे तो आंच धीमी कर दें और चलाते हुए पेस्ट के साथ केसर के धागे भी डाल दें.
    4. इसे कम से कम 1 घंटे तक ऐसे ही रहने दें। इसे ढकें, फ्रिज में रखें और रात भर ठंडा होने दें।
    5. परोसने से पहले छान लें और पिसे हुए पिस्ते से सजाएं.

Ingredients

Method

    1. मसाला बनाने के लिए भीगे हुए ब्राजील नट्स, काजू और किशमिश को फिर से धोकर छान लें.
    2. ब्राजील नट्स, काजू, किशमिश, काली मिर्च, सौंफ, इलायची को मिलाकर गाढ़ा और चिकना पेस्ट बना लें। बाजू में रख दें।
    3. ड्रिंक तैयार करने के लिए पानी और नारियल के दूध को एक साथ गर्म करें. जब यह उबलने लगे तो आंच धीमी कर दें और चलाते हुए पेस्ट के साथ केसर के धागे भी डाल दें.
    4. इसे कम से कम 1 घंटे तक ऐसे ही रहने दें। इसे ढकें, फ्रिज में रखें और रात भर ठंडा होने दें।
    5. परोसने से पहले छान लें और पिसे हुए पिस्ते से सजाएं.

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