आइसक्रीम शेफ मार्क पिके रेस्तरां ‘कैल सिस्केट’ (टैरागोना) चलाते हैं। वर्षों के काम, अध्ययन और समर्पण के बाद, वह एक आइसक्रीम मास्टर बन गया है। जनवरी 2016 में, मार्क इटली के रिमिनी में आयोजित गेलैटो विश्व कप में रजत पदक से सम्मानित टीम का हिस्सा थे। स्पैनिश टीम (एंटोनियो सिरवेंट, मार्क पिके, ज्यूडिट कम्स, एडोल्फो रोमेरो और मारियो मासिया के नेतृत्व में) ने विभिन्न पाक कृतियों को सामने रखा, जिनमें ‘द फॉरेस्ट’ नामक आइसक्रीम मूर्तिकला शामिल थी। यह लिटिल रेड राइडिंग हूड कहानी से प्रेरित थी, जिसमें एक जंगल का चित्रण किया गया था जहां कहानी के सभी पात्र शामिल थे। गेलैटो विश्व कप हर दो साल में इटली में आयोजित किया जाता है। ऐसी अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता दुनिया भर में सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम शेफ की तलाश करती है। इसमें शामिल राष्ट्रीय टीमों को 9 कठिन परीक्षणों के माध्यम से एक सख्त जूरी को समझाना होगा।