बिब्बो बटाटे नारियल मसाला कच्चे काजू और आलू नारियल की सब्जी

नारियल मसाला सॉस में आलू और कच्चे काजू के साथ तैयार की गई सरल सुगंधित और स्वादिष्ट पारंपरिक भारतीय रेसिपी।

30 mins
आसान
2 सर्विंग्स

प्रति सर्विंग पोषण

ऊर्जा

718 किलो कैलोरी

कुल वसा

60 ग्राम

संतृप्त वसा

25 ग्राम

कुल कार्ब्स

39 ग्राम

शर्करा

5.6 ग्राम

फाइबर

8 ग्राम

प्रोटीन

11ग्राम

नमक

500 मिलीग्राम

Nutrition per serving

Energy

718 किलो कैलोरी

Fat

60 ग्राम

Saturates

25 ग्राम

Carbs

39 ग्राम

Sugars

5.6 ग्राम

Fiber

8 ग्राम

Protein

11ग्राम

Salt

500 मिलीग्राम
0%

तैयारी का समय

15 मि

0%

पकाने का समय

15 मि

0%

कुल समय

30 mins

सामग्री

पिस्ता और धनिया मसाला के लिए:

नारियल मसाला के लिए:

करी के लिए:

कृति

  1. 1. मसाला बनाने के लिए सभी सामग्रियों को एक छोटे कटोरे में मिलाएं और एक तरफ रख दें।
    2. ब्लेंडर में नारियल, लाल मिर्च, हींग, नारियल का दूध डालकर ब्लेंड करके गाढ़ा, चिकना पेस्ट बना लें और एक तरफ रख दें।
    3. एक पैन या बर्तन में, ग्रेवी की वांछित स्थिरता के आधार पर 300 मिलीलीटर पानी डालें। जब यह उबलने लगे तो इसमें आलू डालें। जब आलू आधे पक जाएं तो इसमें काजू डालें और 5 से 6 मिनट तक पकाएं जब तक कि आलू और काजू दोनों पक न जाएं।
    4. इसमें नारियल मसाला, स्वादानुसार नमक डालें और उबाल लें। इसे 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
    5. अंत में, नारियल तेल छिड़कें। ढककर आंच बंद कर दें.
    6. ऊपर से मसाला डालकर गरमागरम परोसें।

Ingredients

पिस्ता और धनिया मसाला के लिए:

नारियल मसाला के लिए:

करी के लिए:

Method

  1. 1. मसाला बनाने के लिए सभी सामग्रियों को एक छोटे कटोरे में मिलाएं और एक तरफ रख दें।
    2. ब्लेंडर में नारियल, लाल मिर्च, हींग, नारियल का दूध डालकर ब्लेंड करके गाढ़ा, चिकना पेस्ट बना लें और एक तरफ रख दें।
    3. एक पैन या बर्तन में, ग्रेवी की वांछित स्थिरता के आधार पर 300 मिलीलीटर पानी डालें। जब यह उबलने लगे तो इसमें आलू डालें। जब आलू आधे पक जाएं तो इसमें काजू डालें और 5 से 6 मिनट तक पकाएं जब तक कि आलू और काजू दोनों पक न जाएं।
    4. इसमें नारियल मसाला, स्वादानुसार नमक डालें और उबाल लें। इसे 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
    5. अंत में, नारियल तेल छिड़कें। ढककर आंच बंद कर दें.
    6. ऊपर से मसाला डालकर गरमागरम परोसें।

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